Ist Warneckes Wundermittel Gelantine?

Wie viele Diäten gibt es wohl auf dem Markt? Tausende? Millionen? Und gibt es unter diesen vielleicht doch eine die wirkt? Besondere Aufmerksamkeit zog in letzter Zeit die sogenannte Mark-Warnecke-Diät auf sich. Immerhin ist der Erfinder und Namensgeber angeblich aufgrund dieser Diät Weltmeister über 50 m Brust geworden. Und das mit 35 Jahren!
Grundlage der Wunderdiät von Mark Warnecke ist seinen Angaben zufolge ein auf tierischen Aminosäuren (hergestellt aus Rindern wie Mark Warnecke dem Hamburger Abendblatt verrät) basierendes und von ihm unter dem Namen AMSport vermarktetes Nahrungsergänzungsmittel. Doch was macht dieses Präparat so besonders? Die Gesellschaft für Ernährungsforschung e.V. kommt zu dem Schluß: Nichts!
Nach deren Untersuchung ist AMSport ein billiges Aminosäurenprodukt auf Basis von Gelantine! Und nicht nur das: Durch Zufall fand ich im Internet die Zusammensetzung von ganz gewöhnlicher Gelantine, wie es sie von Abtei in jeder Drogerie zu kaufen gibt. Vergleicht man diese mit mit der von Warnecke veröffentlichten Zusammensetzung von AMSport, so sieht man, dass die Zusammensetzung praktisch identisch zur Gelantine ist. Mark Warneckes Wundermittel ist einfach Gelantine!
Aber abgesehen von dieser Erkenntnis über die Geschäfte des Mark Warnecke, bleibt die Frage, ob Gelantine vielleicht doch ein Wundermittel sein kann. Im Eigenversuch habe ich daher mal ein paar Abende jeweils ein bis zwei Esslöffel Gelantine in Wasser aufgelöst zu mir genommen. Das Ergebnis war interessant:
Gelantine in dieser Dosis führt, nach meiner Erfahrung, definitiv dazu, dass man trotz der geringen Menge nach der Einnahme kaum noch Hunger hat. Es könnte zwar auch am doch recht widerlichen Geschmack der puren Gelantine liegen, aber vermutlich liegt es an dem erst in jüngster Zeit nachgewiesenen Effekt, dass bestimmte Aminosäuren bzw. Proteine appetitzügelnd wirken:
Von daher könnte die Warnecke-Diät tatsächlich Abnehmwilligen helfen Gewicht zu verlieren. Jedoch ist es dazu nicht nötig das teure AMSport zu kaufen; pro Tag ein paar Löffel billiger Gelantine aus der Drogerie reichen aus für denselben Effekt. Ob Gelantine jetzt allerdings besser in der appetitzügelnden Wirkung als andere Eiweißpräparate oder einfach ein gutes Steak ist, darüber kann man nur spekulieren. Zumindest dürfte reine Gelantine eines der billigsten und am leichtesten zu beschaffenden Diätmittel sein die es gibt.
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Andreas Maier
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